Situmpul, Sapi Limousin Cross Bobot 850 Kilogram dari Peternak Lokal Biak Numfor Jadi Pilihan Kurban Presiden Prabowo

BIAK — Pemerintah memastikan hewan kurban untuk masyarakat Biak Numfor pada Iduladha tahun ini berasal dari peternak setempat. Sapi bernama Situmpul, jenis Limousin Cross, memiliki bobot 850 kilogram dan telah dinyatakan memenuhi syarat kesehatan serta umur ternak.

Kualitas Peternak Lokal Diakui di Tingkat Nasional

Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Biak Numfor, Bambang Hayanto, menyebut sapi tersebut telah melalui proses identifikasi. "Kriteria yang dipersyaratkan, mulai dari kesehatan, bobot badan, dan umur ternak, semuanya terpenuhi," jelasnya.

Bambang menambahkan, ketersediaan sapi berkualitas seperti Situmpul membuktikan kapasitas peternak lokal. “Dengan tersedianya sapi tersebut menunjukkan kualitas peternak lokal yang mampu menghasilkan ternak unggulan,” katanya.

Mengapa Sapi Limousin Cross Jadi Pilihan?

Sapi Limousin Cross merupakan persilangan antara sapi ras murni dengan sapi lokal seperti Peranakan Ongole (PO). Jenis ini populer untuk penggemukan dan kurban karena menghasilkan daging berkualitas tinggi dengan tingkat pertumbuhan yang sangat cepat. Bobot Situmpul yang mencapai 850 kilogram menempatkannya di atas rata-rata sapi kurban pada umumnya.

Pemilihan sini dari peternak Biak Numfor juga menjadi sinyal positif bagi pengembangan peternakan di Papua. Daerah yang selama ini lebih dikenal dengan potensi perikanan dan kelautannya, mulai menunjukkan kemampuan dalam menghasilkan ternak besar yang kompetitif.

Dampak bagi Peternak dan Ekonomi Lokal

Keputusan Presiden Prabowo memilih sapi dari peternak lokal memberikan dampak langsung pada perputaran ekonomi di tingkat kampung. Peternak di Biak Numfor mendapatkan kepercayaan untuk memasok kebutuhan tingkat nasional, sekaligus membuka peluang pasar yang lebih luas.

Iduladha tahun ini menjadi momentum bagi para peternak sapi di Biak Numfor untuk membuktikan bahwa hasil ternak lokal mampu bersaing, baik dari segi kualitas maupun bobot. Dengan adanya pengakuan dari pemerintah pusat, diharapkan minat masyarakat untuk beternak sapi potong di Papua semakin meningkat.